Sườn heo nướng tiêu và mật ong

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 700g sườn
  • 3 muỗng nước tương
  • 2 muỗng tương ớt
  • 1 muỗng muối
  • 1 muỗng mật ong
  • 1 muỗng dầu ô liu
  • Hạt tiêu, hành tây, vừng trắng
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm
  •  Cắt thành từng chiếc xương sườn dài, ướp với nước tương, tương ớt, muối, hạt tiêu, hành tây cắt chỉ.
  •  Có thế ướp để nửa ngày hoặc qua đêm càng tốt.
Sườn heo nướng tiêu và mật ong

Sườn heo nướng tiêu và mật ong

  •  Đặt sườn heo đã ướp vào chảo nướng, quét nước sốt còn lại lên sườn.
  •  Quét thêm mật ong và dầu oliu.
  •  Bếp nướng 200 độ C, nướng được 15 phút lại lấy ra, bỏ nước sườn chảy ra, cho thêm mật ong và tiếp tục nướng khoảng 5 phút.
  •  Sau đó lại lấy ra, quét hết chỗ dầu ô liu còn lại, tiếp tục nướng 5 phút là được.
  •  Khi trình bày, rắc thêm ít hạt tiêu và vừng trắng.

Chúc các bạn ngon miệng với món sườn heo nướng tiêu và mật ong.

Thảo luận cho bài: "Sườn heo nướng tiêu và mật ong"