Sườn muối tỏi chiên

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 500g sườn non
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1/2 muỗng đường
  • 1/5 muỗng muối
  • Ít tiêu tỏi băm, hành tím băm, nước mắm
Cách làm

suon_chien

  • Sườn chặt miếng khoảng 2 lóng tay rửa sạch để ráu nước ướp với hạt nêm 2 muỗng , đường 1/2 muỗng, muối 1/5 muỗng , ít tiêu tỏi băm, hành tím băm, nước mắm để khoảng 15 phút cho thấm rồi cho 1 chảo nhỏ lên bếp dầu hơi nóng cho sườn vào chiên lửa nhỏ liu riu chiên cho vàng 1 mặt rồi trở mặt kia lại chiên cho vàng đều vớt ra ăn kèm với cơm trắng và nước mắm pha.
  • Vậy sau khoảng 30’ là mình đã có món sườn muối tỏi chiên ăn với cơm trắng mới nấu xong thì phải nói là tuyệt vời.

Chúc bạn ngon miệng !

Thảo luận cho bài: "Sườn muối tỏi chiên"