Sườn non rim nước dừa

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 trái dừa
  • 500g sườn non
  • 1 muỗng súp đường
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • 6 tép tỏi
Cách làm
  • Đổ dừa ra khỏi trái, lấy khoảng 200ml.
  • Không có dừa vẫn có thể thay bằng 200ml nước, nhưng nước sẽ pha luôn vào hỗn hợp đường và nước ,ắm, lúc này đường sẽ cho khoảng 2 muỗng súp (tùy theo khẩu vị từng người).
  • Pha đường vào nước mắm + chút nước dừa.
  • Bắc chảo lên bếp chiên sườn non đến khi ngả màu vàng.
  • Cho tỏi vào đảo đều cùng thịt một chút cho có mùi thơm.

Sườn non rim nước dừa 1

  • Đổ hỗn hợp mắm ,đường vào chào thịt.
  • Đổ tiếp nước dừa vào, đậy nắp rim cho nước sánh lại.
  • Lưu ý : vì hỗn hợp có đường nên cần canh lửa kẻo khét.
Sườn non rim nước dừa 2

Sườn non rim nước dừa

Chúc các bạn ngon miệng với món sườn non rim nước dừa.

Thảo luận cho bài: "Sườn non rim nước dừa"