Sườn nướng Coca

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 500g sườn non ngon có sụn
  • 1 lon coca
  • Nước tương
  • Tỏi, sả
Cách làm

suon-nuong-coca

  • Sắp đến 8.3 rồi, nên mấy ba con cứ ngẫm nghĩ mãi quà cho mẹ, cuối cùng lại chọn vào bếp thực hiện những món ăn hơi hơi đặc biệt một chút để mẹ bất ngờ…
  • Sườn non chặt khúc khoảng 5-7cm, ướp cùng với tỏi và sả băm và một chút hạt nêm.

Sườn nướng Coca 1

  • Ướp sườn với ¼ lon coca, xóc đều cho thấm.

Sườn nướng Coca 2

  • Ướp thêm một muỗng canh nước tương cho thơm dậy mùi và một muỗng café nước mắm ngon. Cho thêm chút đường và tiêu rồi để ngấm khoảng 20 phút.
Sườn nướng Coca 3

Sườn nướng Coca

 

  • Làm nóng chảo cho chút dầu ăn rồi cho sườn vào xào săn, như thế bước nướng sẽ đỡ mất thời gian và thịt sẽ ngấm gia vị hơn.
  • Xếp sườn xào lên vỉ nướng dành cho bếp ga, nướng đến khi xém cạnh là được.
  • Những món ngày thường mẹ làm dễ như trở bàn tay, loáng cái đã xong mà mấy ba con phải hì hụi mãi mới hoàn thành được mâm cơm. Tiêu chí đơn giản được đặt lên hàng đầu, ba lần này nhân dịp cuối tuần thực hành thử món sườn nướng Coca với sự giúp sức của 3 cô con gái.

Chúc bạn ngon miệng !

Thảo luận cho bài: "Sườn nướng Coca"