Sườn nướng mật

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 800g thịt sườn non
  • 2 tép tỏi
  • 2 muỗng mật ong
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 muỗng dầu hào
  • Tiêu,đầu hành, tí xíu
  • 1 muỗng nước tương
Cách làm
  • Thịt sườn trước khi chặt nên lột bỏ lớp da bóng dưới của sườn , dùng dao mủi nhọn gở một đường như vậy là kéo lên được hết.
  • Bỏ lớp đó thì miếng sườn ngon hơn không bị dai.
  • Chặt miếng vừa ăn ướp hành tỏi băm, đầu hành, tiêu ,dầu hào và mật ong, nước tương, trộn đều tất cả với sườn để chừng 30phút cho thấm, nếu ướp trước qua đêm càng ngon.
Sườn nướng mật ong 1

Sườn nướng mật ong

  • Đặc biệt  ướp với mật ong thịt chín mềm và không bị khô nửa nhé.
  • Đem nướng thịt nhớ trở đều sườn, ở đây mình nướng lò gaz các bạn ở Việt nam nướng lò than thì ngon hơn nửa .
Sườn nướng mật ong 2

Sườn nướng mật ong

  • Sau khi nướng thịt xong thì thêm chút dưa leo cà chua là đã có dĩa cơm ngon cho cả nhà nhé.

Chúc các bạn ngon miệng với món sườn nướng mật ong.

Thảo luận cho bài: "Sườn nướng mật"