Súp cà chua

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g cà chua đóng hộp (loại còn nguyên quả)
  • 1/2 ly sữa chua không đường
  • Nước đá
  • 1/2 muỗng nhỏ muối
  • 1 muỗng to rượu
  • 1 muỗng nhỏ dầu oliu
  • 1/4 quả dưa chuột (mài nhuyễn)
  • 1 chút tiêu đena
Cách làm
  •  Cho cà chua ( lấy cả phần nước) vào tô lớn, dùng mũi nĩa đâm nhẹ vào cà chua tạo lỗ hỏng.
  •  Sau đó dùng thân nĩa dầm nát quả cà chua.

Súp cà chua 1

Súp cà chua 2

  •  Từ từ cho một chút sữa chua vào, vừa cho vào vừa dùng nĩa trộn đều.

Súp cà chua 3

  •  Sau đó lần lượt cho nước đá, muối, rượu và dầu oliu, lần lượt thêm vào.
  •  Đảo đều tay.
  •  Cuối cùng , cho súp ra chén, rắc tiêu và cho dưa chuột lên trên mặt.
Súp cà chua 4

Súp cà chua

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp cà chua độc đáo này vào những ngày nghỉ cuối tuần nhé.

Thảo luận cho bài: "Súp cà chua"