Súp chay thập cẩm nóng hổi cho cả nhà

Tác giả:

Chuẩn bị nguyên liệu nấu món súp chay thập cẩm

  • Bắp cải: 1/2 cái
  • Cà rốt: 1 củ
  • Nấm mèo: 6 cái
  • Nấm hương: 6 cái
  • Nấm chay: 6 cái
  • Ngô: 1 bắp
  • Bột năng: 1 muỗng canh
  • Ngò thơm, cần tàu.
  • Giấm, dầu mè.

Cách nấu món súp chay thập cẩm

Thực đơn thịt rang cháy canh, rau muống xào chỉ 40k

Thực đơn thịt rang cháy canh, rau muống xào chỉ 40k
  1. Bắp cải, cà rốt, các loại nấm rửa sạch, thái thành dạng sợi mỏng. Ngô rửa sạch, tách hạt. Ngò thơm, cần tàu rửa sạch, băm nhỏ.
  2. Xào nấm hương, rồi cho nước, cà rốt, bắp cải, ngô, nấm chay và nấm hươngvào.
  3. Khi bắp cải chín, cho 2 thìa cafe muối, 1 thìa bột nêm chay, 1 thìa cafe đường vào.
  4. Trộn bột năngvới 2chén nước rồi chohỗn hợp bột vào súp, khuấy liên tục để không bị vón cục.
  5. Cho nấm mèo vào, khuấy đều. Khi nước sôi khoảng một phút, tắt lửa. Cho 1 thìa cafe giấm và 1 thìa cafe dầu mè vào, trộn đều. Cuối cùng, rắc ngò và cần vào súp.
  1. súp chay thập cẩm

 

Bạn thấy không, món súp chay thập cẩm này thật dễ làm phải không? Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho những buổi liên hoan tụ họp đó nhé. Nếu bạn có ý định làm một bữa tiệc chay, thì Ẩm thực gia đình sẽ mách thêm cho bạn một số món ăn nữa cũng rất ngon nhé: Sườn nướng chay, Sushi chay, Canh nấm chay, …

Thảo luận cho bài: "Súp chay thập cẩm nóng hổi cho cả nhà"