Súp đùi gà củ sen cuối tuần

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 150g đùi gà
  • 150g củ sen
  • 10 cái nấm hương
  • 1 củ cà-rốt
  • Hành, ngò
  • Muối
  • Tiêu
  • Đường
  • Hạt nêm
Cách làm
  • Đùi gà rửa muối sơ, xả lại thật sạch.
  • Củ sen rửa sạch, cắt lát. Cà-rốt gọt vỏ, cắt khoanh, tỉa hoa tùy thích.
  • Nấm hương ngâm rửa sạch. Hành ngò rửa sạch, cắt nhuyễn.
  • Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 2 tô nước dùng. Nước sôi, thả đùi gà vào, cho củ sen, nấm hương, cà-rốt vào, nêm hạt nêm, đường, muối vừa ăn.

Múc canh súp đùi gà củ sen ra tô, rắc hành ngò cắt nhuyễn. Trang trí ớt lát. Dùng nóng.

Súp đùi gà củ sen cuối tuần 1

Súp đùi gà củ sen cuối tuần

Thảo luận cho bài: "Súp đùi gà củ sen cuối tuần"