Súp khoai tây cay

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 6 củ khoai tây
  • 5 củ cà-rốt
  • 2 quả ớt ngọt
  • 1 quả ớt
  • Ớt Bột, Muối, Tiêu, Dầu ăn
Cách làm

Súp khoai tây cay 1

  • Bắt đầu bằng cách bóc vỏ khoai tây  cà rốt (nhớ rửa sạch không đau bụng.
  • Sau đó cắt khoai tây thành miếng vuông. Cắt cà-rốt, trộn với ớt ngọt và cắt ớt nhỏ ra. Cắt hết các thứ như trong hình là được.

Súp khoai tây cay 2

  • Cho cà-rốt, khoai tây vào chiên qua đến khi chúng đổi màu, cho thêm ít ớt ngọt.

Súp khoai tây cay 3

  • Đổ nước vào, cho toàn bộ số rau củ quả ban nãy vào, thêm ớt,tiêu,muối cho vừa khẩu vị.
  • Ngoáy đều rồi đậy vung lại, đợi đến khi khoai tây và cà-rốt mềm là xong.
  • Nếm lại xem có mặn hay nhạt quá không.
Súp khoai tây cay 4

Súp khoai tây cay

  • Ăn không hoặc ăn với bánh mì .

Chúc các bạn ngon miệng với món súp khoai tây cay.

Thảo luận cho bài: "Súp khoai tây cay"