Súp rau củ quả

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 3 cây tỏi tây
  • 4 củ khoai tây
  • 2 củ hành trắng
  • 1 bó cần tây
  • 4 củ tỏi
  • 3 viên súp Knorr bò
  • 2 hộp cà nguyên trái của Ý
  • 1 ổ bánh mì đen Đức
Cách làm

sup-rau-cu

  • Súp rau củ dễ dàng thực hiện. Cắt khoai lang hột lựu to, hành tây cũng vậy. Tỏi tây cắt mỏng, cây cần tây cũng vậy.
  • Bắt nồi lên bếp, cho dầu ô-liu và bơ vào, bỏ tỏi đảo nhanh tay.
  • Bỏ khoai tây, hành củ, tỏi tây vào xào nhanh, giữ lửa nóng.
  • Xào 5 phút cho cần tây vào.
  • Nếu sử dụng nồi không dính thì bỏ ít nước vào.
  • Cho cà vào nồi, đổ nước vào , cho viên Knorr, để cho nước sôi.
  • Nêm nếm thêm với muối và tiêu.
  • Nhỏ vào vài giọt nước sốt hạt tiêu .
  • Nấu canh sao cho vừa chín, đừng để khoai quá mềm.
  • Múc canh ra đĩa ăn canh, bánh mì cắt mỏng.
  • Múc một muỗng súp để lên mặt xúp.
  • Khi ăn nóng mix vào canh từ từ, ăn chung với bánh mì Đức.

Chúc các bạn ngon miêng với món súp rau củ .

Thảo luận cho bài: "Súp rau củ quả"