Súp sữa gà

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g cải bắp
  • 100g mì nui
  • 350ml sữa nguyên kem
  • 2 cây xúc xích tươi (loại trung)
  • 500ml nước dùng gà
  • 300ml nước lạnh
  • Hạt nêm
Cách làm

sup-sua-ga

  • Thịt gà lọc bỏ xương, da, cắt hạt lựu, ướp với ít hạt nêm.
  • Cải bắp cắt quân cờ, rửa sạch, để ráo.
  • Nui luộc chín, đổ ra rổ, nhúng vào nước lạnh cho khỏi dính. Xúc xích cắt miếng mỏng.
  • Hòa nước dùng gà với nước lạnh, đun sôi, cho thịt gà, cải bắp vào đun chín, nêm sữa, nui, hạt nêm, đun chín đều.
  • Trước khi tắt bếp, cho xúc xích, múc súp ra chén và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món súp sữa gà.

Thảo luận cho bài: "Súp sữa gà"