Súp sườn củ sen ngon ngọt cuối tuần

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g sườn non
  • 300g củ sen
  • 200g cà rốt
  • Củ hành tím, hành lá
  • Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường và hạt nêm.
Cách làm
  • Đầu tiên các bạn đem rửa sạch các nguyên liệu, riêng sườn non bạn rửa sạch với nước muối loãng.
  • Củ sen gọt vỏ, cắt khoanh vừa ăn. Cà-rốt cũng gọt sạch vỏ, cũng đem cắt khoanh.
  • Sau đó đem củ sen luộc cho vừa chín, sườn non cũng đem chân sơ qua nước sôi.
  • Phi hành thơm, xong cho nước hầm sườn lúc nãy vào nấu mềm.
  • Khi sườn đã mềm, bạn nêm nếm cho vừa ăn, sau đó cho củ sen và cà-rốt vào, đợi chín.

Cho canh súp sườn củ sen ngon ngọt ra tô, rắc hàng lá vào cho ngon.

Súp sườn củ sen ngon ngọt cuối tuần 1

Súp sườn củ sen ngon ngọt cuối tuần

Thảo luận cho bài: "Súp sườn củ sen ngon ngọt cuối tuần"