Súp táo lê

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 trái lê ( dạng bột ruột )
  • 1 trái táo ( dạng bột ruột , vỏ màu vàng hay đỏ)
  • 1/2 muỗng súp dầu olive
  • 2 muỗng súp gạo ( cở 1 nắm tay)
  • 500ml nước xương heo hầm
Cách làm

Súp táo lê 1

  •  Cho dầu vào nồi và rang gạo ( gạo vo để thật ráo) khi hạt gạo chuyển màu trắng đục thì cho nước xương hầm vào.

Súp táo lê 2

  • Gọt vỏ lê và táo, sau đó cắt vừa vừa như hình, rùi bỏ vào nồi đang nấu.

Súp táo lê 3

Súp táo lê 4

  •  Khi cháo sôi, hạ lửa riu riu , nấu thêm khoảng 30 phút hay đến khi táo lê mềm và hạt gạo nở bung ra. Tắt bếp.
  •  Dùng máy xay, xay cháo mịn và sệt hơn và lúc này được gọi là súp.

Súp táo lê 5

Súp táo lê 6

Súp táo lê

  •  Chờ súp nguội hẳn thì cho vào hộp nhựa ( loại tốt) để vào tủ lạnh, dùng trong 3-4 ngày.
  •  Khi nào dùng, múc ra chén, bỏ vào lò vi sóng hâm lại vừa ấm là cho bé dùng.
  •  Món này và một số món sẽ úp trong thời gian tới giúp bé ăn đủ đạm, đủ chất: rau, củ, thịt, bột với hương vị tự nhiên và kích thích bé ăn không ngán.

Chúc các bạn ngon miệng với món súp táo lê này nhé.

Thảo luận cho bài: "Súp táo lê"