Sushi thịt xông khói chay

Tác giả:

Thành phần

  • 4 Rong biển
  • 250 g gạo thơm
  • 100 g Thịt heo xông khói chay
  • 1 củ Cà rốt
  • 60 g Đậu cô-ve
  • 1/2 thìa cà phê Muối
  • 1 thìa cà phê Đường
  • 1 thìa cà phê Mù tạt

Hướng dẫn

  • 1. – Gạo vo kỹ, nấu chín hơi khô,cho vào ít muối, xới đều.- Cà rốt gọt vỏ, cắt cọng vuông dài bằng rong biển. Đậu cô-ve tước xơ. Luộc đậu và cà rốt vừa chín. Thịt xông khói cắt cọng vuông dài.
  • 2. – Trải miếng rong biển ra, cho cơm vào ép theo miếng rong biển, cho cà rốt, đậu và thịt xông khói vào, cuộn tròn lại, để từ 3-5 phút.- Lấy dao cắt khoanh tròn khoảng 3cm là vừa ăn. Bày ra đĩa, dùng chung với nước tương pha mù tạc.

Thảo luận cho bài: "Sushi thịt xông khói chay"