Sushi trứng cuộn

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 quả trứng
  • 200g thịt ức gà
  • 50g tôm thịt tùy chọn
  • Nấm hương vài cái
  • Cà-rốt nửa củ
  • Rong biển Nori 1 lá
  • Hạt nêm, dầu ăn
Cách làm

Sushi trứng cuộn 1

  • Dùng muỗng múc phần nhân thịt gà, tôm vừa trộn lúc nãy phết đều lên bề mặt trứng, chú ý bạn nên để chừa lại khoảng 1 cm phía ngoài rìa miếng trứng để lúc cuộn nhân không bị lộ ra ngoài.
  • Sau khi phết đều nhân thịt lên trứng rồi thì đặt miếng rong Nori lên, ấn nhẹ cho dính vào lớp nhân.

Sushi trứng cuộn 2Sushi trứng cuộn 3

Sushi trứng cuộn 4

  • Từ từ cuộn tròn trứng vào như cuộn sushi.
  • Đặt vào đĩa rồi cho vào nồi hấp khoảng 10 phút.
  • Sau khi hấp chín, bạn lấy trứng ra cắt thành từng khoanh tròn nhỏ và thưởng thức.
Sushi trứng cuộn 5

Sushi trứng cuộn

  • Những miếng trứng cuộn vàng xuộm, xốp mềm với đường vân đẹp mắt từ rong biển, thịt gà và cà-rốt.

Mách nhỏ

  • Bạn nên dùng chảo lớn một chút để tráng trứng được mỏng, món ăn sẽ ngon hơn.
Chúc các bạn ngon miệng với món sushi trứng cuộn

Thảo luận cho bài: "Sushi trứng cuộn"