Táo áp chảo kem trà xanh

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 50g tắc
  • 10g bơ lạt
  • 10g bột quế
  • 2 trái táo đỏ
  • 3 muỗng canh mật ong
  • 2 muỗng đường
  • 4 viên kem trà xanh
Cách làm

tao-ap-chao-kem-tra-xanh

  • Táo rửa sạch, xắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Ngâm vào nước lạnh pha chút muối, vớt để ráo. Xóc táo qua hỗn hợp 1 muỗng cà phê bột quế, 1 muỗng cà phê đường.

.

  • Tắc rửa sạch, xắt đôi, vắt lấy nước, lọc bỏ hạt, cho mật ong vào khuấy đều. Đun hỗn hợp, vừa đun vừa khuấy trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.

  • Đun nóng chảo, cho ít bơ vào. Cho táo vào chiên áp chảo vàng mặt. Lấy táo ra, bày ra đĩa, rưới nước sốt tắt mật ong, ăn kèm viên kem trà xanh.

 

Thảo luận cho bài: "Táo áp chảo kem trà xanh"