Tàu hũ ky cuộn thịt

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 lá tàu hũ ky
  • 100g thịt nạc heo
  • 100g giò sống
  • 5 tai nấm hương
  • 5 tai nấm rơm
  • 1 quả trứng gà
  • Hành, ngò
  • Hạt nêm, tiêu
Cách làm

tau-hu-ki-cuon-thit

  • Tàu hũ ky ngâm mềm, cắt miếng cỡ 6×20 cm.
  • Thịt băm nhuyễn.
  • Nấm hương ngâm nở, cắt chân, rửa sạch băm nhỏ.
  • Nấm rơm ngâm nước muối, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Hành rửa sạch, băm nhỏ.
  • Trộn đều các nguyên liệu trên với trứng.
  • Cho hỗn hợp trên vào tàu hũ ky cuộn lại, cho ra đĩa, bọc giấy bảo quản.
  • Đặt lò vi sóng ở chế độ High, cho vào hấp khoảng 3-4 phút là được.

Vậy là bạn đã hoàn thành món tàu hũ ky cuộn thịt rồi đấy.

Thảo luận cho bài: "Tàu hũ ky cuộn thịt"