Thạch rau câu hoa quả

•  Quét đều một lớp mỏng dầu ăn lên khuôn.
•  Cho nước đá và bột rau câu vào bát khuấy đều,đặt vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây.
•  Rau câu tan,cho mứt hoa quả vào và quay tiếp 30 giây nữa.
•  Trộn đều nước cốt chanh vào hỗn hợp mứt.
•  Đổ hỗn hợp vào khuôn đã thoa dầu và chờ cho thạch cứng lại thì dỡ ra khỏi khuôn.
•  Làm lạnh trước khi ăn.
•  Sử dụng dầu ăn để làm cho mặt thạch trông bóng và đẹp hơn.

Chúc các bạn ngon miệng với món thạch hoa quả này nhé.