Thịt bò cuộn kiểu Ý

Tác giả:

Nguyên liệu

400g lá bột ngàn lớp

300g fillet bò

Lá húng tây vài cọng

100g mozzarella cheese

Cà chua sấy khô vài quả

3 muỗng cà-phê dầu olive

Gia vị

2 củ hành tím

2 củ tỏi

Cách làm

thit-bo-cuon-kieu-y

  • Hành tỏi băm nhỏ, x chút dầu olive và bột nêm.

Thịt bò cuộn kiểu Ý 1

  • Bột ngàn lớp cán mỏng, cắt mỗi miếng có khổ 15×15 cm.
  • Đặt theo thứ tự lá húng tây, mozzarella cheese, thịt bò, hành tỏi xào, cà chua sấy,  rồi gập từng góc vào sao cho tạo thành gói vuông.

Thịt bò cuộn kiểu Ý 2

Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong 15-20 phút.

Bánh được ăn cùng với măng tây luộc chấm xốt làm từ dấm đen và tỏi bằm chưng cùng chút bơ.

Chúc các bạn làm món Thịt bò cuộn kiểu Ý thành công nhé.

Thảo luận cho bài: "Thịt bò cuộn kiểu Ý"