Thịt bò nấu rượu vang

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 2 muỗng canh dầu ô-liu
  • 500g thịt mông bò, cắt lát
  • 3 lát thịt heo muối xông khói cắt nhỏ
  • 8 củ hành tây bi
Cách làm

thit-bo-nau-ruou-vang

  • Khuấy tan bột mì trong nước.
  • Nấu sôi dầu ăn trong nồi, cho thịt bò xào cho đến khi chuyển sang màu nâu, cho thịt heo muối + hành tây bi + nước ép tỏi dầu ô-liu vào tiếp tục xào thêm 4 phút, cho rượu vang đỏ + nước dùng bò + cà chua xay nhuyễn, đậy nắp hầm trên lửa nhỏ 20 phút, cho nấm mỡ vào nấu 3 phút, cho nước bột mì + ngò tây vào sôi nhấc xuống.
  • Múc thịt bò nấu rượu vang đỏ ra thố, dọn dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt bò nấu rượu vang.

Thảo luận cho bài: "Thịt bò nấu rượu vang"