Thịt bò xào củ đậu

Tác giả:

fcf77cd87f3f578738bc092bd27320c6

Thành phần

  • 300 g thịt bò
  • 1 củ củ đậu
  • Muối
  • Dầu hào
  • Hạt nêm
  • Hành lá
  • Rau mùi
  • Tỏi
  • Tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò thái lát mỏng, cho vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, một ít dầu hào và hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 15 phút. Củ đậu gọt vỏ, rửa sạch, thái con chì.04aada88fd7a93678a2ae11350da4e75
  • 2. Đun nóng một ít dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, thịt bò chín để ra đĩa riêng.3eb769a39f3826f466dda762ace686fa
  • 3. Dùng lại chảo đó cho củ đậu vào xào chín, rưới vào một ít dầu hào, đảo đều khoảng 5 -8 phút.50693101aefc43a317af57e9eb040c0c
  • 4. Cho thịt bò vào xào cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm1394defb52f29a421c50417615318bf9

Thảo luận cho bài: "Thịt bò xào củ đậu"