Thịt cừu tẩm vừng

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 500g thịt cừu
  • 1 củ hành tây
  • 1 muỗng cà-phê nước gừng
  • 1 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng súp rượu trắng
  • 1 quả trứng gà, dầu ăn
  • 2 muỗng vừng
Cách làm
  •  Hành tây, gừng và thịt cừu băm nhuyễn.
  •  Cho thịt cừu vào tô cùng hành tây, gừng, nước tương, rượu trắng, trứng gà, 1 muỗng súp dầu ăn, trộn đều.
  •  Nắn thành bánh, rán vàng trong chảo nhiều dầu.
  •  Vớt ra để trên giấy thấm dầu. Vừng trắng rang trên chảo khô đến khi vàng thơm.
  •  Lăn bánh thịt vào vừng cho áo đều, đẹp mắt.
  •  Khi ăn, dùng dao cắt thành miếng nhỏ. Có thể chấm với nước tương, sốt mayonnaise.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt cừu tẩm vừng nhé.

Thịt cừu tẩm vừng

Thảo luận cho bài: "Thịt cừu tẩm vừng"