Thịt gà hầm củ sen

Tác giả:

0a7c

Thành phần

  • 1 con gà ri
  • 1 củ sen
  • bột nêm
  • 2 thìa cà phê hành lá

Hướng dẫn

  • 1. Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
  • 2. Củ sen gọt vỏ, cắt khúc dày khoảng đốt ngón tay, ngâm trong nước ấm có pha muối loãng khoảng 10 phút.
  • 3. Vớt củ sen để ráo.
  • 4. Đun sôi nước trong nồi ủ, khi nước sôi, cho thịt gà, củ sen và bột nêm vào. Đậy vung đun đến sôi thì hớt bọt.
  • 5. Sau đó đặt nồi vào vỏ ủ. Ủ khoảng 3 giờ thì ăn được.Múc canh ra bát, rắc hành lá thái nhỏ.

Thảo luận cho bài: "Thịt gà hầm củ sen"