Thịt gà ri hầm củ sen

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 con gà ri
  • 1 củ sen
  • 2 muỗng bột nêm
  • Hành lá
Cách làm
  •  Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
  •  Củ sen gọt vỏ, cắt khúc dày khoảng đốt ngón tay, ngâm trong nước ấm có pha muối loãng khoảng 10 phút.
Thịt gà hầm củ sen 1

Thịt gà hầm củ sen

  •  Vớt củ sen để ráo.
  •  Đun sôi nước trong nồi ủ, khi nước sôi, cho thịt gà, củ sen và bột nêm vào. Đậy vung đun đến sôi thì hớt bọt. Sau đó đặt nồi vào vỏ ủ.
  •  Ủ khoảng 3 giờ thì ăn được.
  •  Múc canh ra bát, rắc hành lá cắt nhỏ.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt gà hầm củ sen này nhé.

Thảo luận cho bài: "Thịt gà ri hầm củ sen"