Thịt gà viên

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 cái lườn gà
  • 1 quả trứng gà
  • 100g bột chiên xù
  • Gia vị
  • Tiêu
  • Hành tươi
  • Gừng tươi
Cách làm

Thịt gà viên

  • Thịt lườn gà rửa sạch, lọc xương và da.
  • Cho vào máy xay mịn.
  • Ướp với hành, gia vị, tiêu, nước gừng cho thật ngấm.
  • Viên thịt gà thành từng viên dẹp, lăn qua trứng rồi lăn tiếp qua bột chiên xù.
  • Bắc chảo dầu nóng, cho thịt gà viên vào chiên dòn hai mặt.
  • Món này chấm với tương ớt ăn lai rai ngon đáo để cả nhà.

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt gà viên này.

Thảo luận cho bài: "Thịt gà viên"