Thịt gà xào dứa

Tác giả:

Nguyên liệu:
4 miếng thịt gà
1 muỗng canh bột ngô
 2 muỗng canh dầu vừng
 240g củ hành nhỏ, lột vỏ
 2 tép tỏi
 1 chén ngô bao tử
½ chén dứa
 Muỗng canh nước xốt mận (plum sauce).
Thịt gà xào dứa thơm nức 1
Cách làm:
Thái thịt gà thành miếng có kích thước 1,25cm và trộn với bột ngô. Cho thịt gà xào xào với dầu vừng trong một chảo cho đến khi thịt gà chín. Tắt bếp và để sang một bên.
Thịt gà xào dứa thơm nức 2
Thêm hành và tỏi vào chảo xào trong khoảng 5 phút.
Thịt gà xào dứa thơm nức 3
Thêm 1 chén ngô bao tử vào và tiếp tục xào trong 5 phút.
Thêm dứa, cũng xào trong 5 phút nữa.
Thịt gà xào dứa thơm nức 4
Thêm 2 muỗng canh nước xốt mận rồi đảo đều.
Thịt gà xào dứa thơm nức 5
Cuối cùng cho thịt gà vào, đảo cho ngấm đều nước xốt.
Thịt gà xào dứa thơm nức 6
  Cho thịt gà xào dứa ra đĩa và thưởng thức.
Thịt gà xào dứa thơm nức 7
Thịt gà xào dứa thơm nức 8
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với gà xào dứa!

Thảo luận cho bài: "Thịt gà xào dứa"