Thịt heo kho tiêu hành

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g thịt heo (Ba chỉ là ngon nhất)
  • 2 cọng hành lá
  • 2 muỗng cà-phê dầu ăn
  • Mắm, muối, tiêu, bột ngọt, 1 chút đường
Cách làm

thit-heo-kho-tieu

Thịt heo kho tiêu 1

  • Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Hành lá cắt phần cọng trắng, băm nhỏ. Phần cọng xanh thì cắt nhỏ.

Thịt heo kho tiêu 2

  • Cho mắm, muối, tiêu, đường, dầu ăn, cọng hành trắng vào. Ướp 30-45 phút.

Thịt heo kho tiêu 3

  • Cho thịt vào nồi, đun lửa vừa, đảo qua.

Thịt heo kho tiêu 4

  • Thịt săn lại thì đun lửa nhỏ, đậy vung khoảng 5-7 phút đến khi cháy cạnh.
  • Tắt bếp, cho hành lá, đảo đều.
  • Xúc ra đĩa, dùng nóng với cơm

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt heo kho tiêu này nhé.

Thịt heo kho tiêu 5

Thịt heo kho tiêu

Thảo luận cho bài: "Thịt heo kho tiêu hành"