Thịt lợn cuốn

Tác giả:

8ecfThành phần

  • 1 củ cà rốt
  • Đỗ tươi
  • Lá tía tô
  • 500 g thịt lợn
  • Thịt hun khói

Hướng dẫn

  • 1. Thịt lợn nạc cắt mỏng, thịt hun khói miếng mỏng. Cạo vỏ cà rốt và cắt thành những miếng nhỏ dài khoảng 6cm. Luộc cà rốt và đỗ với nhau. Luộc chín đỗ rồi thì nhớ cắt ra làm đôi nhé.
  • 2. Trải miếng thịt nạc ra và đặt cà rốt cùng đỗ vào. Cuộn thật chặt tay nhé.
  • 3. Hãy quấn lá tía tô xung quanh nữa. Thêm một lượt thịt hun khói với tăm ghim chặt vào nhé.
  • 4. Rán lại lên bếp. Nhớ để nhỏ lửa và rán qua thôi nhé. Cuối cùng khi vớt ra nhớ bỏ tăm và cắt đều vào nhé.

Thảo luận cho bài: "Thịt lợn cuốn"