Thịt lợn ram mật ong

Tác giả:

3f5e2177047da9ddef5b02d5ea8a5bc5

Thành phần

  • 3 lát thịt lợn cốt lết
  • 2 thìa canh mật ong
  • 1 thìa canh nước tương
  • 1/2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa canh dầu
  • 2 củ hành tím
  • 10 g

Hướng dẫn

  • 1. Các bạn rang chín mè trước rồi để sang một bên.
  • 2. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Ướp thịt với 1 thìa canh nước tương, 1/2 thìa cà phê hạt nêm trong ít nhất 30 phút.
  • 4. Làm nóng chút dầu ăn trong chảo rồi cho thịt vào, các bạn lật đều 2 mặt lát thịt cho thịt săn chín lại.
  • 5. Thêm 150ml nước vào chảo rim thịt khoảng 15 phút cho thịt mềm.
  • 6. Khi thịt mềm, nước trong chảo còn một ít thì cho nước mắm, mật ong vào rim tiếp lửa nhỏ. Các bạn nhớ lật đều 2 mặt lát thịt cho thấm đều gia vị.
  • 7. Khi nước cạn, sệt lại thì tắt bếp rồi cho mè rang vào trộn đều.

Thảo luận cho bài: "Thịt lợn ram mật ong"