Thịt lợn xốt gừng

Tác giả:

64906f48ad2b74dd0fa885949ba57dbc

Thành phần

  • 1-2 củ gừng rửa sạch, gọt vỏ
  • 2 thìa canh xì dầu
  • 2 thìa canh rượu trắng
  • 1 thìa canh dầu ăn
  • 200 g thịt lợn thăn, thái miếng mỏng, to bản

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn nạo nhỏ gừng tươi. Sau đó, trộn gừng, xì dầu, rượu trắng với nhau. Để sang một bên.
  • 2. Thịt lợn rửa sạch, để ráo, sau đó thái miếng mỏng, bản to.
  • 3. Sau đó, các bạn làm nóng chảo trên lửa vừa, thêm dầu ăn và cho thịt vào chiên. Chiên vàng cả hai mặt của miếng thịt.
  • 4. Cho xốt đã chuẩn bị vào chảo và đun thêm khoảng 1 phút nữa là được. Dùng nóng với cơm hoặc ăn kèm với đồ muối chua.

Thảo luận cho bài: "Thịt lợn xốt gừng"