Thịt muối cuốn củ cải đỏ

Tác giả:

3a37

Thành phần

  • 1 vài lát Thịt muối (honey smoked bacon)
  • 1 củ Cải đỏ (radishes)
  • Tăm xiên

Hướng dẫn

  • 1. Cắt chiều dài miếng thịt muối ra làm đôi. Chảo nóng, xếp thịt muối đều lên chảo.Để to lửa vừa, khoảng nấc 6. Đợi cho thịt muối ra mỡ và săn lại một mặt mới chuyển sang mặt còn lại, tiếp tục để yên cho thịt ra hết mỡ, miếng thịt săn lại.
  • 2. Cho thịt lên giấy thấm mỡ cho khô.Củ cải đỏ cắt bỏ phần cuốn lá và đáy củ, rửa sạch, để ráo nước. Cắt ra làm 4.Cuốn thịt muối vòng xung quanh củ cải, dùng xăm xiên lại, xếp lên đĩa.

Thảo luận cho bài: "Thịt muối cuốn củ cải đỏ"