Thịt rán

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g thịt thăn
  • 1 quả trứng
  • 0,5g bột mỳ
  • 0,5g bột chiên xù
  • 1 gói ngũ vị hương
  • Gia vị, hành tím
Cách làm

thit-ran

  • Thịt thăn cắt miếng to bản, lấy chày dần qua, rồi đem tẩm ướp các loại gia vị trên. để 30 phút cho ngấm.
  • Bắc chảo dầu nóng.
  • Lăn đều hai mặt miếng thịt qua bột mì, tiếp đến là trứng và sau cùng là bột chiên xù.
  • Cho vào chảo rán lửa vừa, chín đều hai mặt.
  • Thịt chấm nước mắm và ớt tươi.
  • Món này ăn lai rai cũng ngon hoặc ăn với cơm nóng!

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt rán.

Thảo luận cho bài: "Thịt rán"