Thơm ngon rau câu dừa dứa

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1 trái dừa xiêm
  • 1 gói bột rau câu agar
  • Đường cát
  • 1 bó lá dứa
  • 1 ít dừa nạo
Cách làm
  • Nước dừa cho vào nồi nấu sôi. Trộn đều bột rau câu với đường cát, khi nước dừa sôi thì cho vào rồi khuấy đều.

Thơm ngon rau câu dừa dứa 1

  • Nấu sôi lại rồi tắt bếp, cho hỗn hợp đó vào trong trái dừa. Để dành lại khoảng một chén nước rau câu để làm phần bề mặt.

Thơm ngon rau câu dừa dứa 2

  • Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn rồi lược, nấu nước. Nấu sôi lại hỗn hợp rau câu, cho nước cốt dừa, nước lá dứa vào khuấy đều.

Thơm ngon rau câu dừa dứa 3

Thơm ngon rau câu dừa dứa 4

  • Nhẹ tay chế hỗn hợp đó lên bề mặt, để nguội rồi cho vào ngăn mát.
Thơm ngon rau câu dừa dứa 5

Thơm ngon rau câu dừa dứa

Rau câu dừa dứa đã đủ lạnh và mình bắt đầu thưởng thức thôi.

Thảo luận cho bài: "Thơm ngon rau câu dừa dứa"