Tim bò nướng cay

Tác giả:

123_8_1.1.123_326X580

NGUYÊN LIỆU

  • 500g tim bò
  • 2 quả dưa leo
  • 3 cọng cần tây
  • 1 bó que xiên tre
  • 1/2 thìa súp hành tím băm
  • 1/2 thìa súp tỏi băm
  • 1 thìa cà phê ớt hiểm băm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu xay
  • 1 thìa súp tương ớt
  • 1/2 thìa súp nước mắm chấm Knorr
  • 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

  • Tim bò rửa sạch với muối, để ráo nước, xắt miếng vừa ăn
  • Trộn đều hành tím, tỏi, ớt, tương ớt, tiêu, dầu ăn, nước mắm chấm Knorr và Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy – Bổ sung Vitamin A, rưới gia vị lên tim bò, trộn đều, để 20 phút cho thấm gia vị
  • Sau đó, xiên vào que, nướng vừa chín trên lửa than hồng
  • Dọn ra đĩa, ăn kèm với dưa leo và rau cần

Thảo luận cho bài: "Tim bò nướng cay"