Tôm chiên bia bao dừa

Tác giả:

6afbThành phần

  • 4 quả trưng
  • 1 ly bia
  • 3 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1 chén bột mì
  • 2 muỗng cà phê bột nở
  • 48 con tôm bóc vỏ chừa đuôi
  • 2 chén dừa nạo
  • Dầu ăn

Hướng dẫn

  • 1. Đánh nhuyễn trứng, bia, 1 muỗng cà phê hạt nêm, bột mì và bột nở
  • 2. Nhúng tôm đã tẩm ướp vừa ăn vào hỗn hợp sao cho bao đều thành 1 lớp áo, chừa lại phần đuôi. Lăn tôm qua dừa nạo. Chiên vàng trong chảo dầu ăn. Vớt ra để ráo dầu.

Thông tin thêm:

Tôm chiên dùng nóng cùng với tương xí muội hoặc tương ớt đều ngon.

Thảo luận cho bài: "Tôm chiên bia bao dừa"