Tôm mực xào ớt chuông

Tác giả:

tôm-mực-xào-ớt-chuông

Thành phần

  • 200 g tôm tươi
  • 200 g mực tươi
  • 1/2 quả ớt chuông xanh
  • 1/2 quả ớt chuông đỏ
  • 200 g măng tây
  • vừa đủ gia vị ( muối, bột ngọt, nước mắm)
  • 2 thìa dầu hào
  • 1/4 thìa nhỏ tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Tôm bóc vỏ ướp với gia vị, đường, hạt tiêu, mực thái miếng vừa ăn, ướp với gia vị, dầu hào, hạt tiêu.
  • 2. Xào tôm và mực rồi đổ ra bát riêng.
  • 3. Ớt chuông thái miếng vừa ăn, măng tây thái khúc vừa ăn.
  • 4. Cho chút dầu vào chảo, xào ớt và măng tây gần chín thì cho tôm và mực vào đảo đều. Món này ăn nóng mới ngon.

Thảo luận cho bài: "Tôm mực xào ớt chuông"