Tôm nướng BBQ cho bé

Tác giả:

6799

Thành phần

  • xốt BBQ
  • 300 g tôm
  • 1 nhánh hành lá
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 chút muối
  • 1 cái lòng trắng trứng gà
  • 3 tép tỏi

Hướng dẫn

  • 1. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ trên lưng tôm, thấm khô, ướp chút muối trong 30 phút.
  • 2. Cho vào máy xay nhuyễn với tỏi, hạt nêm hoặc dùng chày giã nhuyễn tôm.
  • 3. Trộn đều tôm với hành lá thái nhỏ, lòng trắng trứng, một thìa xốt BBQ.
  • 4. Quét dầu vào khay nướng, nặn tôm thành viên tròn cho vào khay.
  • 5. Khi tôm nướng khoảng 15 phút, quét thêm 1 lớp xốt BBQ cho tôm không bị khô
  • 6. Tiếp tục nướng thêm 15-20 phút ở 200 độ C đến khi tôm chín là được.
  • 7. Ăn kèm với xốt mayonnaise càng ngon.

Thảo luận cho bài: "Tôm nướng BBQ cho bé"