Tôm nướng

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 1kg tôm sú loại to
  • 1 ít rau sống đủ các loại mỗi thứ. Có dưa leo càng ngon
  • Hành lá, giấm, đậu phộng, bánh hỏi,ớt ,tỏi
  • Bánh tráng để cuốn tôm nếu thích
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Cách làm
  •  Rau sống rửa sạch và dưa leo cắt khoanh mỏng .
  •  Đậu phộng rang vàng chín thì giã nát.
  •  Rửa ớt và tỏi bóc vỏ đâm nát với 1 muổng đường , cho thêm 2 muổng giấm chua vào và thêm 1 muỗng nước mắm thật ngon ,loại để dành ăn sống .
  •  Nếm vừa ăn thì nặn thêm chanh vào.

Tôm nướng 1

Tôm nướng  2

Tôm nướng

  •  Bánh hỏi thì cũng đã hấp xong và rưới hành lá lên luôn.
  •  Tôm rửa sạch để lên vỉ nướng chín vàng.
  •  Cắt khoanh tròn tôm sau khi đã lột vỏ xong.
  •  Để tôm lên bánh hỏi và rắc đậu phộng lên.
  •  Tôm nướng ăn với bánh hỏi rau sống ,chấm nước mắm rất ngon.
  •  Nếu ai không thích thì có thể làm mắm nêm cũng rất là được.
  •  Nhà mình dùng bánh tráng cuốn tôm chấm nước mắm .
  •  Còn ai không thích chấm thì chỉ lột vỏ ăn với sauce mayonnaise thôi là tuyệt vời.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm nướng nhé.

Thảo luận cho bài: "Tôm nướng"