Tôm rang sấu

Tác giả:

c95c43178bd20f8e83108be82671111c

Thành phần

  • 200 g tôm
  • 8 quả sấu
  • 1/2 thìa canh đường
  • 1 thìa cà phê muối

Hướng dẫn

  • 1. Sấu cạo vỏ, ngâm nước cho khỏi thâm, hành lá nhặt và rửa sạch.
  • 2. Tôm cắt râu, đầu và rửa sạch.
  • 3. Sấu thái miếng hoặc khoanh tròn tùy ý thích, hành lá cắt khúc khoảng 1,5 cm.
  • 4. Cho tôm, sấu, chút gia vị vừa ăn vào nồi, đảo đều tay cho tôm chín, thêm 1 chút dầu ăn vào.
  • 5. Cho lượng đường vừa ăn vào cùng tôm và đảo đều.
  • 6. Khi tôm chín, thêm hành hoa, đảo cho chín rồi tắt bếp. Trút ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng

Thảo luận cho bài: "Tôm rang sấu"