Tôm Scampi

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g tôm
  • 30g bơ lạt
  • 120 ml Rượu vang trắng
  • 1 muỗng súp dầu ô-liu
  • 15g Tỏi
  • 1 muỗng súp ngò tây
  • 1 trái chanh tươi
  • Muối, tiêu
Cách làm
  • Ngò tây băm nhuyễn. Tỏi cắt lát nhỏ phi với 1 muỗng súp dầu ô-liu cho vàng.

tom-scampi-1

  • Sau đó cho tiếp 120ml rượu vang trắng vào, đun cho rượu sôi khoảng 30 giây.

tom-scampi-2

  • Cho tôm vào xào, cho tiếp bơ và nước chanh vào, nêm muối và tiêu cho vừa ăn.  Để lửa lớn 1 chút trong vòng 3-4 phút.

tom-scampi-3

Cho ngò tây băm nhuyễn vào xào nhanh tay, tắt bếp.tom-scampi-4

  • Món tôm scampi có thể ăn chung với Spaghetti.
tom-scampi-5

Tôm Scampi

Chúc bạn ngon miệng ^^!

Thảo luận cho bài: "Tôm Scampi"