Tôm sú sốt hành tỏi

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 300g tôm sú
  • 50g bơ
  • 6 tép tỏi băm
  • 1 muỗng súp hành lá
  • 1 muỗng cà-phê gừng băm
Cách làm

Tôm sú sốt hành tỏi

  • Làm sốt: Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào nấu cho tan, cho một ít tỏi vào phi thơm, cho hành lá, gừng đảo sơ. Sau đó nêm hạt nêm, nước mắm, đường vừa miệng.
  • Dùng kéo cắt râu tôm cho sạch, chẻ tôm theo chiều dọc, rút chỉ đen trên sống lưng.
  • Xếp tôm lên khay nướng, nướng vàng đều hai mặt, cho ra đĩa, rưới sốt hành tỏi lên.
  • Dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm sú sốt hành tỏi.

Thảo luận cho bài: "Tôm sú sốt hành tỏi"