Tôm viên lăn mè

Tác giả:

0f8d

Thành phần

  • 400 g tôm tươi
  • 100 g xà lách xoong
  • 200 g cà chua bi
  • 50 g trắng
  • 50 g đen
  • 2 thìa súp xốt mayonaise
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • Dầu ăn

Hướng dẫn

  • 1. Tôm lột vỏ, rửa sạch, quết nhuyễn. Xà lách xoong nhặt rửa sạch, để ráo. Cà chua bi cắt đôi. Ngò rí và hành lá băm nhuyễn.
  • 2. Trộn đều tôm với ngò rí và hành lá, nêm hạt nêm vừa ăn.Chia tôm làm hai phần, mỗi phần 5 viên, lăn qua hai loại mè khác nhau.
  • 3. Bắc chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo.
  • 4. Xếp tôm viên ra đĩa, dùng kèm xà lách xoong và cà chua bi, chấm xốt mayonnaise.

Thông tin thêm:

  • Năng lượng  342.1kcal.
  • Protein 145g. Glucid 11.4g. Lipid 15.2g. Canxi  0.78g .

Thảo luận cho bài: "Tôm viên lăn mè"