Tôm xốc tỏi tươi

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 500g tôm sú
  • 300g tỏi lột vỏ, đập hơi giập
  • 20g đường
  • 20g bột ngọt
  • 10g muối
  • 5g tiêu
  • 100ml dầu ăn
Cách làm
  •  Tôm rửa sạch, chẻ lưng , lấy chỉ, để nguyên đầu và đuôi.
  •  Ướp tôm với đường, bột ngọt, muối, tiêu trong 20 phút.
  •  Bạn có thể nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình mình nhé .
  •  Bắc chảo nóng, để lửa hơi to, đổ dầu ăn vào đợi nóng sôi cho tôm và tỏi vào cùng lúc.
  •  Xốc đều tay (bằng đũa hoặc xẻng) trong vòng 15 phút rồi vớt ra để ráo dầu.
  •  Ăn nóng cùng dưa leo và cà chua, chấm với muối tiêu chanh.

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm xốc tỏi này nhé.

Tôm xốc tỏi

Thảo luận cho bài: "Tôm xốc tỏi tươi"