Trứng chiên lạp xưởng khoai tây

Tác giả:

f40e

Thành phần

  • 4 quả trứng gà
  • 1 củ khoai tây
  • 1 cây lạp xưởng
  • 1/4 củ hành tây
  • 1 nhánh hành lá
  • 1 thìa cà phê nước mắm

Hướng dẫn

  • 1. Lạp xưởng hấp chín, xắt lát.
  • 2. Khoai tây thái chỉ, dàn ra trong chảo dầu nóng hiên lửa nhỏ cho vàng.
  • 3. Trứng đánh tan với nước mắm, hành tây và hành lá xắt hạt lựu nhỏ, trút vào chảo khoai tây đang hiên, rắc ngay lạp xưởng lên trên, trứng chín là dùng được.
  • 4. Cắt trứng thành miếng, dọn ra đĩa, cho bé dùng nóng rất ngon.

Thảo luận cho bài: "Trứng chiên lạp xưởng khoai tây"