Trứng cuộn nấm và thịt hun khói
Tác giả:
Nguyên liệu
- 2 quar trứng
- 2 lát phô-mai
- 1 muỗng bơ
- 2 lát thịt hun khói
- 100g nấm
- Hạt tiêu
Cách làm
- Cắt miếng phô-mai, thịt hun khói và nấm
- Đập trứng vào tô.
- Cho hạt tiêu vào
- Làm nóng chảo và cho làm tan bơ
- Cho trứng vừa đánh vào.
- Chiên trứng ở lửa vừa cho đến khi trứng bắt đầu chín nhưng chưa chín hẳn
- Cho thịt hun khói vào
- Rồi cho nấm
- Cuối cùng rắc phô-mai lên trên
- Rồi từ từ cuộn miếng trứng lại.
- Trang trí trứng rồi dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng với món trứng cuộn nấm và thịt hun khói.
