Trứng trộn sốt kem

Tác giả:

Nguyên liệu

  • 8 cái trứng gà
  • 8 muỗng súp kem tươi
  • 8 lát bánh mì sandwich
  • Muối, tiêu, bơ, rau xà-lách

Cách làm

  • Đập trứng gà ra tô, rót kem tươi, sữa tươi, muối, tiêu vào tô, đánh cho hỗn hợp trộn đều.
  • Bánh mì sandwich cắt bỏ 4 cạnh cứng, nướng lên lửa cho bánh hơi cứng và giòn.
  • Cho một ít bơ vào chảo, đợi cho bơ đã tan chảy thì rót hỗn hợp trứng vào chảo.
  • Lấy đũa quậy thật đều tay, theo một chiều cho đến khi trứng tơi ra. Xà-lách, ngò rí rửa sạch, để ráo.
  • Bày xà-lách ra đĩa, dùng muỗng múc trứng đặt lên trên rau.
  • Sandwich cắt đôi cạnh xéo, bày bên cạnh trứng.
  • Trang trí tương ớt, ngò rí lên trên.
  • Dùng nóng với tương ớt.

Trứng trộn sốt kem

Chúc các bạn ngon miệng với món trứng trộn sốt kem.

Thảo luận cho bài: "Trứng trộn sốt kem"