Tự nấu bún bò Huế đậm đà hương vị

Tác giả:

cach-nau-bun-bo-hue-dam-huong-vi-hueNguyên liệu:

– Ớt bột Huế: 50 gr

– Hành tím băm nhuyễn: 1 thìa

– Dầu ăn: 50 ml

Hướng dẫn cách làm:

Đặt chảo chống dính lên bếp và đun dầu ăn thật nóng, sau đó tắt bếp, bỏ hành tím băm nhuyễn vào và dùng đũa đảo đều. Khi hành tím chuyển dàn sang màu kem thì bỏ ớt bột vào. Tới lúc chảo nguội thì lọc bỏ phần xác ớt bột ra để riêng.

Thảo luận cho bài: "Tự nấu bún bò Huế đậm đà hương vị"