Ức gà chiên giòn

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 200g ức gà
  • 2 quả trứng gà
  • Bột xù
  • Bột năng
Cách làm
  •  Ức gà làm thật  sạch sẽ và xát thịt gà với một chút ít muối, cắt thịt thành từng khối vuông 2cm, ướp với bột nêm và tiêu sao cho vừa ăn, để thấm gia vị thấm vào thịt khoảng 10 phút.
  •  Tiếp theo trứng gà đánh tan.
  •  Gà thấm gia vị rồi thì lăn qua bột năng, sau đó lăn qua trứng gà và cuối cùng là lăn qua bột xù.
  •  Đem gà đi chiên vàng đều hai mặt.
  •  Dọn gà ra cùng với tương xí muội.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà chiên giòn này nhé.

Gà chiên giòn

Thảo luận cho bài: "Ức gà chiên giòn"