Vồng cải xào thịt heo

Tác giả:

Vật liệu: 

1 bó vồng cải

100 g thịt ba rọi

Dầu + tiêư muối+ đường.

1 tép tỏi đập dập

1 muỗng cà phê đầu hành cắt nhỏ

Thực hiện:

Thịt heo rửa sạch cắt lát mỏng, ướp đầu hành, muối và tiêu

Vồng cải lặt và tước sơ lấy lõi, rửa sạch để ráo nước.

Phi vàng tỏi cùng dầu, vớt bỏ xác tỏi, cho thịt vào xào 5 phút cho vồng cải vào xào nêm muối, đường, xào 10 phút vồng cải chín nhấc xuống, múc ra đĩa rắc tiêu lên trên dùng nóng.

Thảo luận cho bài: "Vồng cải xào thịt heo"