Xà lách mì

Tác giả:

Nguyên liệu
  • 4 quả cà chua
  • 1 trái Paprika (ớt đỏ)
  • 1 củ hành vừa
  • 1 hộp mơ (Aprikose)
  • 1 hộp dứa.
  • 1 hộp nấm.
  • 200g Koch Schinken. (em dịch tạm là thịt lợn luộc, chị nào giỏi tiếng Đức dịch hộ em cái)
  • 100g mì xoắn hoặc mì gì cũng được nhưng đừng có dùng Spaghetti.
Cách làm
  •  Mì luộc lên, nhưng đừng kỹ quá nếu không sẽ nhũn.
  •  Dứa và mơ vớt ra cái tô nhưng đừng đổ nước trong hộp đi mà để làm nước sốt.
  •  Nhưng nước nấm thì đổ đi vì nó nhạt không ngon.
  •  Còn nước mơ và nước thơm, hai thứ nước này đóng vai trò quan trọng trong việc làm sốt.
  •  Cắt hạt lựu tất tật các thứ như em cắt dưới đây, rồi cho vào một cái chậu to.
  •  Để đấy.

Salad mì 1

 Làm sốt:

  •  Trứng lấy lòng đỏ hòa với 2 muỗng súp spoon mù tạc, đánh nhỏ.
  •  Thêm 2 muỗng giấm và 2 muỗng dầu ăn, sau đó cho vào trộn với nước cốt từ 2 cái hộp mơ và thơm bên trên.
  •  Thành một hỗn hợp lỏng, nêm thêm ít muối và tiêu, ít thôi vì mình còn thêm nêm nếm sau này.

Salad mì 2

  •  Xong sốt rồi thì mình dội hỗn hợp này vào cái chậu cắt hạt lựu bên trên, đảo đều, ăn nếm xem vừa chưa, nếu nhạt cho thêm muối hoặc mù tạc.
  •  Để trong tủ lạnh trong vòng 2 tiếng cho ngấm, em toàn đậy kín để ngoài vườn vì ngoài vườn lạnh hơn cả tủ lạnh, nhưng ăn ngon nhất là sau khi để qua đêm.

Salad mì 3

  •  Món này ăn cùng Steak ngon cực, đặc biệt BBQ thì thôi rồi, các bạn cứ thử một lần mà xem, đảm bảo ai cũng khen.
Salad mì 4

Salad mì

Chúc các bạn ngon miệng với món xà lách mì nhé.

Thảo luận cho bài: "Xà lách mì"